全自动杀菌锅价格

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小编在这叙述一下杀菌锅的概述：杀菌锅主要是用来对食品进行杀菌处理的，一般食品厂都会用到此设备，在百度

百科上是这么介绍杀菌锅的：用较简单的术语，杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食

品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅按型号分为，手动控制

型，电气半自动型，电脑半自动型，电脑全自动型，电脑全自动控制型，按照功能可分为：水浴式，蒸汽式和喷淋

式。从自身的材质方面可以分为三种：全不锈钢式，半钢式，碳钢式。从罐体分为四种：单罐，双层，双锅并联，

三锅并联，立式，电汽两用，旋转式。


使用方法：
1．**将内层灭菌桶取出，再向外层锅内加入适量的水，使水面与三角搁架相平为宜。 
2．放回灭菌桶，并装入待灭菌物品。注意不要装得太挤，以免防碍蒸汽流通而影响灭菌效果。三角烧瓶与试管口端

均不要与桶壁接触，以免冷凝水淋湿包口的纸而透入棉塞。 
3．加盖，并将盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内。再以两两对称的方式同时旋紧相对的两个螺栓，使螺栓

松紧一致，勿使漏气。 
4．用电炉或煤气加热，并同时打开排气阀，使水沸腾以排除锅内的冷空气。待冷空气*排尽后，关上排气阀，让

锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。当锅内压力升到所需压力时，控制热源，维持压力至所需时间。本实验用 

1．05kg/cm2，121．3℃，20分钟灭菌。 
5．灭菌所需时间到后，切断电源或关闭煤气，让灭菌锅内温度自然下降，当压力表的压力降至0时，打开排气阀，

旋松螺栓，打开盖子，取出灭菌物品。如果压力未降到0时，打开排气阀，就会因锅内压力突然下降，使容器内的培

养基由于内外压力不平衡而冲出烧瓶口或试管口，造成棉塞沾染培养基而发生污染。 
6．将取出的灭菌培养基放入 37℃温箱培养24小时，经检查若无杂菌生长，即可待用。

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